Отправляем
по России
Каталог товаров

Разделка и приготовыление рыбы и мяса

Число поддонов
Мощность,Вт
от
до
Тип
Объем, л
от
до
Вместимость банок, шт
Объем загружемых опилок
Производительность компрессора
Максимальная температура
Тип копчения
Коптильная камера
Воздушный компрессор
Влажность
температура
Объем бака
от
до
Термометр
Сухопарник
Тип охладителя
Гидрозатвор
Штуцер для отвода дыма
Производительность
Количество ярусов
Гидрозатвор
Производительность, кг/ч, не менее
от
до
Клапан сброса изб. давления
Манометр
Надстройка для самогоноварения
Капсульное дно (для индук. пл.)
Питание
Тип нагревательного элемента
Тип управления
Терморегулятор
Особенности
Таймер
Индикатор работы
Цвет
Гриль-вертел
Поддон для сбора жира
Тип электродвигателя
Разборная конструкция
Реверс
Комплектация
Скрыть подбор Сбросить
211
Умолчанию Цене Рейтингу
3 насадки разных диаметров и переходник для мясорубки,  изготовление колбасы, сосисок.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Натуральная оболочка для колбас.  Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, сосиски, а также колбаски для гриля и жарки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Высокопроизводительная мясорубка с функцией реверса. Благодаря мощному мотору и трем решеткам, входящим в комплект, легко приготовит разные виды фарша: мелкий, средний, крупный (рубленое мясо), а также котлеты, зразы, драники, сок и другие блюда. Сочетает высокую производительность с низким потреблением электроэнергии.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электрическая мясорубка М35 «Аксион»  мощностью 1500 Вт обеспечит высокое качества фарша из всех видов мяса, рыбы, грибов, овощей и других продуктов. Функция «Реверс» поможет избежать наматывания  жилок на шнек  при переработке  мяса низкого сорта.  
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Дымогенератор Merkel Premium – правильный дым для холодного копчения на 12 часов Холодное копчение занимает 1-3 дня и важно, чтобы щепа не зависала, тлела равномерно и экономно, чтобы генератор дыма не затухал и его не пришлось постоянно проверять. Меркель коптит лучше аналогов за счет: грамотной конструкции: отсутствия пластин, прорезей и угловых элементов полировки внутренних поверхностей увеличенного диаметра бункера.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Из данной книги вы можете узнать какие бывают виды очагов, их устройство и какой именно подходит для Вас.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Назначение: фиброузные оболочки Walsroder применяются при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Оболочка колбасная комбинированная, "Квадрат", калибр 60мм, длина 7,8 метра. Фиброузная оболочка большого калибра в оплетке.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии