Пищевая нержавеющая сталь;
Двойное капсульное дно;
Надстройка «Аромат»;
Сухопарник для слива «сивушных» масел;
Проточный охладитель;
Спиртомер;
Термометр;
Силиконовые шланги.
Он подходит для всех типов плит, в том числе, индукционных.
Комплектация: силиконовые шланги, спиртомер, сухопарник
Контроль температуры: термометр
Кран для слива браги: нет
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Объем куба, л: 20
Особенности: двойное капсульное дно, подходит для всех типов плит
Охладитель (Дефлегматор): да
Получаемая крепость: 40-60
Производитель: УЗБИ, Челябинск
Производительность, л/ч: 2,5
Сухопарник: разборный, с выходом для слива сивушных масел
Съемная крышка: да.
Спиртовые дрожжи Double Dragon Rum Turbo были специально разработаны для приготовления качественного рома в домашних условиях. Не нуждаются в разбраживании. Во время брожения отсутствует пенообразование.
Эти турбо дрожжи рассчитаны для оптимальной работы мелассой, которая является основой любого рома. В состав дрожжей Double Snake Ром входит фермент глюкоамилазы, который способен производить декстрины из мелассы.
Так же эти дрожжи подходят для сбраживания обычного тростникового сахара с последующей передачей органолептики рома в готовый продукт. Для максимального эффекта мы советуем использовать эти дрожжи именно в комбинации сахара с мелассой. Достаточно лишь 4.5 кг сахара, 2 кг мелассы, турбо дрожжи Double Dragon Rum, и вода. Эти дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов.
Под гидрозатвором брага может храниться гораздо дольше, чем без него.
Данная крышка с гидрозатвором поможет закрыть банку с брагой. В крышке есть специальная выемка за заливания воды и клапан.
Такая конструкция свободно выпускает из емкости углекислый газ, образующийся при брожении, и не впускает кислород. Таким образом обеспечивается анаэробное протекание процесса.
Подходит для банок от 3 до 10 литров.
Дрожжи сухие Хмельной эксперт, 100 гр – это высококачественные спиртовые дрожжи для приготовления браги. Штамм состоит из дрожжевых бактерий с очень высокой жизнестойкостью. Дрожжи имеют высокую толерантность к спирту, гарантируют быстрое и стабильное брожение, не содержат добавок и ГМО, что и гарантирует их чистоту и качество, а значит, и отличный вкус вашего самогона
Рекомендации по использованию дрожжей Хмельной эксперт: налейте чистую (некипяченую) воду 20-25 литров с температурой 30-35 градусов (не выше!) в емкость для брожения, насыпьте содержимое упаковки дрожжей Хмельной эксперт (100 гр), размешайте. Затем добавьте 5-6 кг сахара. Размешайте до полного растворения сахара в воде (не должно оставаться осадка). Для отведения углекислого газа, образовывающегося во время брожения, используйте емкость для брожения с гидрозатвором. Полученный раствор оставьте в помещении с температурой 25-30 градусов. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании качественной воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней. Для сохранения качества спиртовых дрожжей и получения чистого самогона необходимо избегать перепадов температур на протяжении всего срока брожения браги.