Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Компостирование навоза свиного Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Компостирование помета птиц Скотный двор, 0,5кг
Не указана цена
-
Орешница "Сластена"
Не указана цена
-
Вафельница "Сластена"
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Сыроварение
287
Форма для сыра цилиндрическая, подходит для твердых и полутвердых самопрессующихся сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris. Мезофильные гомоферментативные культуры. Для приготовления мягкого сыра, сыра Эмменталь, незрелого сыра, творога, кварка, сметаны.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма из пищевого полипропилена, подходит для любых самопрессующихся сыров, у которых начало созревания сопровождается частым переворачиванием.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для твердых и полутвердых сыров. Объем 3,9 л. На 3500-3800 г сыра.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Ароматообразующая культура - применяется в качестве вспомогательной культуры для сыроделия. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и маскирует посторонние привкусы (например кормовой). Подходит для сыров с подплавлением сырной массы, полутвердых и твердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для твердых и полутвердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi. На 2000 гр.
Для твердых и полутвердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi цилиндрическая без дна, на 1500 гр. - объём 2,8 л
Для твердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для мягких, полутвердых и твердых сыров. Данная форма используется в Италии для таких сыров как Canestrato Crotonese (Итальянский сыр из козьего молока) в регионе Calabria
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis. Подходит для приготовления полутвёрдого сыра, мягкого сыра, незрелого сыра, кварка, сметаны.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi. На 800 гр.
Для мягких, полутвёрдых сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии