Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
-
Вафельница "Сластена"
Не указана цена
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
-
Инкубатор Janoel 42 автоматический
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10 л. с краном на подставке
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Сыроварение
287
Двухслойная бумага для сыра с парафиновой пропиткой для хранения и созревания сыра. Верхний слой из не прозрачной жиронепроницаемой пленки. Нижний слой с парафиновым покрытием. Идеально подходит для мягких сыров, сыра Бри, сыра Камамбер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Предназначен для переворачивания сыра в формах, выкладке головок сыра при сушке и созревании
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Вкладыш (крышку) можно использовать в качестве опоры для установки груза, что позволяет сыру прессоваться под весом.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма цилиндрическая на 500 гр. С редкой перфорацией, на невысоких ножках, для полутвердых и мягких самопрессующихся сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Описание: форма круглая, коническая, номинальный размер по каталогу 115х90х80 мм, для мягких сыров и творога
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Мезофильная закваска лучшая в своём роде для мягких сыров, особенно сыров с плесенью, поскольку содержит бактерии Lactococcus plantarum, которые помогают защитить сыры от пороков - горького вкуса, неприятного запаха, вспучивания.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Домашняя сыроварня 12 л предназначена для приготовления твердых и мягких сортов сыра, творога, сметаны, кефира, йогурта в домашних условиях. Выход сыра за цикл до 1,3 кг.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В упаковке 4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает до 3 литров молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Представляет собой моновидовой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из пропионовокислых бактерий вида:
- Propionibacterium freudenreichii (ППФ)
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска для Качотты (Streptococcus thermophilus) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Вкладыш (крышку) можно использовать в качестве опоры для установления груза, что позволяет сыру прессоваться под весом.
А также эту крышку можно применять при извлечении сырной головки из формы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии