Отправляем
по России
Каталог товаров

Смесь специй для колбасы Московская Стандарт 15г, на 3кг Челябинске

Артикул: 2178
(1)
Применяется для приготовления Московской колбасы, сырокопченых и варёно-копченых колбас. Благородный аромат копчения, насыщенный, легкие ноты муската и перца душистого.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Состав: специи (чёрный перец, мускатный орех, кардамон), виноградный сахар, глутамат натрия, экстракт кардамона, рапсовое масло
Смеси специй Вурст Арома применяются с целью улучшения вкусоароматического букета готовой продукции.
Применение смесей специй Вурст Арома при производстве колбасных изделий предусматривает закладку фосфатов или фосфатосодержащих смесей для куттерования согласно рецептурам и, если необходимо, красителей
Норма закладки - 5 грамм на 1 кг фарша
Применяется для приготовления Московской колбасы (сырокопченых и варёно-копченых колбас)
Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14
Упаковано: ООО Современные технологии

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1 000 руб.
Похожие товары
Применяется для приготовления сервелата
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электронные весы с точностью 0,01 гр, максимальный вес - 300 гр
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Смесь пряностей и пищевых добавок для приготовления фарша для докторской колбасы. Содержит все необходимые добавки для фарша, кроме нитритной соли. Придает продукту не острый, нежно-молочный вкус, с нотами мускатного ореха или кардамона. Рекомендовано добавить фосфаты.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Эта натуральная оболочка для колбас - одна из самых больших по диаметру. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а также колбаски для гриля и жарки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии